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거제시(시장 박종우)는 음식점 위생수준 향상과 안전한 외식환경 조성을 위해 한국식품안전관리인증원에서 무료로 시행하는 음식점 위생등급제 기술지원사업 참여 업소를 모집하고 있다.음식점 위생등급제 기술지원 사업은 위생등급 지정을 희망하는 업소를 대상으로 위생 관리방법, 위생등급 평가기준 및 지정 절차에 대한 사전 컨설팅을 지원하는 것으로 영업자 스스로 위생관리 능력을 갖출 수 있도록 도와주는 현장 맞춤형 기술지원이다.신청 대상은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점영업자 중 ▶영업자 면적 200㎡이하 음식점, ▶소비자 선호도가 높은 지역 음식
음식
거제인터넷신문
2024.02.21 13:43
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거제시는 관내 음식점 영업주와 종사자들의 기초 식품위생 의식 향상과 식중독 예방을 위해 소비자식품위생감시원들을 활용한 지역전담제를 실시한다고 밝혔다.소비자식품위생감시원 지역전담제 활동은 조리․판매업소의 위생관리를 위하여 소비자단체의 임직원 중 해당 단체의 장이 추천한 자나 식품위생에 관한 지식이 있는 자 중에서 위촉된 소비자식품위생감시원들이 지역별로 전담지역을 배정받아 그 지역 업소의 세부현황을 파악하여 구체적이고 직접적인 식품 안전 관리 지도․교육을 실시한다.이들은 식품위생 분야에 전문지식을 갖추고 식품 등의 제조․가공․조리부터
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거제인터넷신문
2024.01.19 14:31
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거제시는 안전하고 건강한 외식환경을 조성하기 위한 음식문화개선사업의 하나로, 관내 안심식당을 대상으로 조리용 투명위생마스크를 지원했다고 밝혔다.안심식당이란 감염병에 취약한 우리 식사문화를 개선하고자 농림축산식품부에서 도입한 외식업소 인증제로 거제시는 현재 195개소가 지정되어 있다.거제시는 작년에 실시한 덜어먹는 기구, 자외선 살균수저통, 수저포장지 지원 사업에 이어 올해에도 조리용 투명위생마스크 지원을 통해 안심식당 영업주들의 경제적 부담을 경감시켜 주었을 뿐만 아니라 안심식당 운영을 독려했다.이번 사업은 안심식당 지정 필수 3대
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거제인터넷신문
2023.11.28 16:05
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거제시는 안전하고 건강한 외식환경을 조성하기 위한 음식문화개선사업의 하나로 일반음식점에 자외선 살균 수저통을 지원한다.수저통은 많은 사람이 사용하는 물품으로 오염된 수저를 사용할 경우 교차 감염이 발생할 가능성이 있어 감염병 및 식품사고 예방을 위해 위생적인 수저 관리는 필수적인 부분이다.살균수저통 지원 대상은 영업장 면적 100㎡ 이하 일반음식점 200개소, 170㎡ 이하 모범음식점 25개소 총 225개소로 소규모 업소를 우선으로 한다. 총 2천8백만 원의 사업비로 진행되는 이번 사업은 수저관리에 불편을 겪고 있는 업주들에게 도움
음식
거제인터넷신문
2023.07.28 16:42
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국립수산물품질관리원 통영지원(이하, 수품원 통영지원)은 수산물 음식점에서 원산지 표시의 자율적 이행 촉진과 음식점을 찾는 소비자의 신뢰도 향상을 위해 수산물 원산지 표시를 모범적으로 운영하는 음식점에 대해 “2022년도 수산물 원산지 표시 우수음식점” 지정 신청을 받는다고 밝혔다.음식점에 대한 수산물 원산지 표시제는 2012년부터 시행하고 있으며, 현재 고등어, 갈치 등 소비가 많은 품목 15개*가 의무표시 대상으로 지정되어 있다. 현재, 수품원 통영지원이 관리하는 수산물 원산지 표시 우수음식점은 22개가 지정되어 있다.* 넙치,
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거제인터넷신문
2022.09.13 10:57
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거제시(시장 권민호)는 고물가 도시 이미지를 탈피하고 지역경제 활성화를 도모하기 위한‘거제시 보증모범음식점’을 추가 모집하고 있다.이는 음식점의 음식가격을 낮추고 관광객과 소비자가 안심하고 이용할 수 있도록 2016년에 이어 올해 추가로 업소와 메뉴를 확대 운영한다.천혜의 해안경관을 가진 해양․휴양 관광도시 거제시는 사계절 많은 관광객이 방문하고 있지만 다소 비싼 음식 가격으로 실제 돈을 쓰지 않는 경우가 많아 이를 개선하기 위함이다.거제시는 관내 음식점의 음식가격을 낮추기 위해 저렴한 가격, 위생 등 지정 기준에 맞는 음식점을 거제시 보증모범음식점으로 지정, 소비자가 안심하고 이용할 수 있도록 하고 시가 직접 대대적으로 홍보하며, 지정기준을 위반할 경우에는 위반업소는 향후 모범업소 지
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거제인터넷신문
2017.04.21 00:16
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