지난달 22일에는 어린보리새우 150만 마리를 호곡, 둔덕, 죽림, 오송해역에 1차 방류했다.

4일에는 2차로 다대·다포해역에 50만 마리를 방류했다.

이번에 방류한 보리새우는 연안자원회복을 위해 올 7월에 종묘생산하여 30일 동안 키운 것으로 1.2cm이상의 건강한 어린 보리새우이다.

거제시에서는 1, 2차 방류에 이어 3차로 10월 중 능포 해역에 100만 마리를 방류할 계획이다.

보리새우는 우리나라 새우류 중 크기가 약 25cm 내외의 대형종으로 구이와 튀김으로 그 맛이 뛰어 날 뿐만 아니라, 특히 날 것으로 먹는 회 맛이 일품이다.

거제도 연안은 우리나라 보리새우 생산지 중 최적의 서식 산란지로 꼽히고 있으며, 오래전 부터 거제도 어업인들의 주 소득원 중 하나로 고수익 특화품종이다