거제시농업기술센터에서는 지역농산물 가공을 통한 부가가치 향상과 가공산업 육성을 위해 오는 4월 17일부터 4월 28일까지 2023년 농산물가공 창업프로그램 기초반 교육생을 모집한다.

이번 교육은 농산물 가공 기초, 식품 관련 법규, 상품화 및 마케팅 전략, 식품위생과 안전관리 등 주제로, 오는 4월 17일부터 4월 28일 까지 총 6회에 거쳐 진행될 예정이다.

모집인원은 30명으로 농산물가공에 관심 있는 관내 농업인이면 누구나 신청 할 수 있으며 기초반 교육일정의 70% 이상 출석해야 수료 가능하다.

또한 교육 수료자는 거제시 농산물가공 지원센터를 이용한 가공품 생산을 할 수 있으며, 심화반 교육에 참여할 자격이 주어진다.

교육희망자는 3월 31일부터 4월 10일까지 방문접수 또는 이메일접수가 가능하며, 자세한 일정과 신청서 양식은 홈페이지를 참고하면 된다.

한편 거제시는 지역농산물을 활용한 가공산업 활성화를 위해 2016년부터 창업 기초반 교육을 시작하여 지난해까지 7기 251명의 수료생을 배출했다.